آبردات مصلایی در گفت و گو با خبرنگار فارس در قزوین از فعالیت ۲۰ سردخانه محصولات کشاورزی در سطح استان خبر داد.
وی افزود: این سردخانه ها با ظرفیت ۱۰۱ هزار تن در سال شامل سردخانه های بالای صفر جهت میوه، سبزیجات و صیفی جات و سردخانه های زیر صفر شامل گوشت و لبنیات و … هستند.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین اضافه کرد: همچنین در حال حاضر صدور مجوز و راه اندازی ۳۱ فقره سردخانه با ظرفیت ۲۶۰ هزار تن نیز در دست اقدام می باشد.
این مسوول گفت: با بهره برداری از سردخانه های در دست احداث، ظرفیت سردخانه های استان به حدود ۳۶۰ هزار تن خواهد رسید.
مصلایی اذعان کرد: هم اکنون بطور متوسط برای ۳۴۰ نفر اشتغال مستقیم در سردخانه های فعال استان ایجاد شده که البته اشتغالزایی در این واحدها بیشتر به صورت فصلی می باشد و اشتغالزایی غیرمستقیم ایجاد شده نیز بیش از این تعداد خواهد بود.
وی عنوان کرد: نگهداری محصولات کشاورزی، میوه و سبزیجات، افزایش زمان ماندگاری میوه و سبزیجات و استفاده خارج از فصل از اینگونه محصولات را از مهمترین مزایای سردخانه ها است.
گفتنی است یشترین پراکنش سردخانه های استان را در شهرستان های تاکستان، بوئین زهرا و قزوین است.
پایان پیام/
منبع: فارس