سرطانی که در اثر افراط در مصرف ویتامین E به وجود می‌آید

ویتامین E به عنوان یک آنتی اکسیدان اصلی در بدن شناخته می‌شود که وجود آن برای جریان خون سالم و عملکرد سیستم ایمنی ضروری است.
اگرچه بسیاری از غذاها حاوی ویتامین ای هستند و کمبود آن احساس نمی‌شود، اما پزشکان برای برخی افراد خاص مبتلا به سندرم روده کوتاه، فیبروز کیستیک و بیماری کرون، مصرف آن را تجویز می‌کنند.
یک مطالعه در سال ۲۰۱۹ نشان داد که تا زمانی که چربی در طول روز مصرف شود، ویتامین E به طور موثر جذب می‌شود.
اما باید به این نکته مهم توجه داشت که مصرف بیش از حد آن به شکل مکمل عوارض جبران‌ناپذیری را به همراه خواهد داشت. به خصوص در مردان سالم که افراط در مصرف ویتامین ای، احتمال ابتلا به سرطان پروستات را در آن‌ها افزایش می‌دهد. منبع: ايتنا